采取遮陽避雨措施是菠菜越夏栽培的關鍵。5-7月期間播種的菠菜都屬于越夏菠菜，在種植越夏菠菜時，均需采用遮陽避雨的方法。可利用日光溫室夏季休置期（倒茬），膜上覆蓋遮陽網，達到遮陽避雨的目的。也可利用塑料大棚，膜上再蓋遮陽網遮陽降溫，利用遮陽率50%左右的遮陽網。

　　安裝遮陽網時一般是貼膜覆蓋，離開棚膜20厘米，這樣降溫*，且卷放方便。在晴天的上午9時至下午4時的高溫時段，將溫室、大棚用遮陽網遮蓋防止強光直射，在陰雨天或晴天上午9時至下午4時以后光線弱時，將遮陽網卷起來，這樣既可防止強光高溫又可讓菠菜見到充足的陽光。另外，日光溫室前面要將膜掀起距地面1-1.5米，厚墻有通風口，大棚四周安裝40目的防蟲網（因夏季蟲多），既利于通風又防蟲。